学牛肉板面挣不挣钱

2019-05-14  来自: http://www.jiaoxiongmiandi.com 浏览次数:28

   有的人开板面店就很挣钱,有的朋友就不是很挣钱,这是为什么呢?实际上很多新手学牛肉板面后开店,不懂市场规律,认为把板面价钱降低,人多了就能挣钱,其实这是误解。

   店面长期不盈利最终会扛不住,而且你店周围的市场也是固定的。还有你日后想升价,只会引起顾客的抱怨。个人建议打折,也比低价要好。另外牛肉板面打折营销,不只是为了引流,提高销量。而是更重要的为了提高顾客对你店的好印象,提高顾客的回头率,因为餐饮的核心就是复购率。当然味道得好,你的板面味道不好的话,可以到椒兄面弟进修。

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